Cingcau Es Krim

Segernyaa... Es Krim Cingcau..^^



















Rasanya lumer di mulut...mmmmhhh
apalagi pas diminum es krim yang sudah lumer..mantabss
mencoba pertama kali, sewaktu menjemput kaka najwa di sekolah
Gak sengaja, mencoba wiskul di area sekolah di SD Azzakiaa-Bandung

Tampil dengan kemasan cup plastik serta sendok plastik, harganya cukup dengan kocek anak-anak sekolah.

Semoga selain sajian yang aman, bahan-bahannya juga bisa aman dikonsumsi anak-anak.

Wisata Kuliner di Indramayu

Bila ada waktu libur, inginnya kembali ke kampung halaman. Rasanya plong...nyaman karena jauh dari hiruk pikuk macet kendaraan. tepatnya di Jalan Kopral Yahya, berjarak sekitar 500m dari pendopo Kota Indramayu adalah kampung halaman masa kecil di Indramayu. Di lingkungan sekitar, masyarakat umumnya bermata pencaharian sebagai nelayan. sedang kaum ibu dan wanita muda remaja terbiasa dengan budaya membatik di rumah. Bila masa nelayan tiba dari melaut, maka kaum ibu mulai sibuk dengan pekerjaan membantu keperluan suami menyiapkan keperluan melaut seperti membuat jaring ikan. namun, kebiasaan itu sekarang sudah hampir pudar karena jaring nelayan lebih diutamakan membeli dari yang sudah ada (buatan mesin).
here is.. wiskul di indramayu yang enak, nikmat, dan yang pasti tidak terlalu mahal karena langsung beli di tempatnya ( maaf ya upload fotonya telat..menyusul nanti saat pulang kampung, hehehe...^^) ;

1. Pindang Gombyang Manyung
 

 Sajian pindang ikan manyung (sejenis ikan jambal), berupa kepala ikan yang diberi bumbu khas gombyang yaitu bumbu rempah kuning. Segar rasanya dari buah jeruk nipis, rasa ikannya segar karena langsung dari TPI. tanpa proses pengawetan yang lama sehingga segarnya daging masih sangat terasa manis dan nikmat.
Tempat favorit saya ada di ujung pantai karangsong, kecamatan Indramayu. Lokasinya tidak jauh dari ibukota kabupaten kok.. jadi mudah dijangkau, menuju syahbandar karangsong. harganya masih berkisar 30.000 an dengan minuman. Nikmat Maknyosss!!


 2.   Bubur Ayam
    Bubur ayam Indramayu rasanya sangat khas, karena berbeda dengan sajian bubur ayam dari daerah lain.  
Bubur ayam ini berwarna kuning karena proses memasaknya langsung diberi bumbu rempah khas seperti bumbu kari. rasanya nikmat karena gurihnya asli dari kaldu ayam. Tempat favorit saya ada di belakang Hotel Wiwi Perkasa, dekat stadion olahraga Indramayu. Menu khas saya adalah bubur ayam ampela ati atau plus sewiwi (sayap ayam).  Harganya tidak lebih dari 15.000 tapi puasss mantabss!

3. Nasi Lengko Wa mas
    Nasi lengko khas Indramayu, berbeda dengan sajian nasi lengko di Cirebon. Sajian menu sambal lengko yang khas seperti bumbu sambal goreng ati saat hari lebaran (hehe.. sajian wajib). harganya tidak lebih dari 3000 per porsi tapi rasanya nikmat dan pas untuk sajian sarapan pagi. Lokasi warungnya di daerah Paoman utara dekat lokasi sekolah SD Negeri Paoman VIII, IX dan XII (sekarang sudah dimerger jadi SD Negeri Paoman berpa ya?).

4. Pepes jambal Sastra
    Sajian pepes jambal segar ada di warung sastra, lokasi di jalan telepon belakang PT Telkom Indramayu.
harganya per bungkus Rp. 4000, enaknya disajikan dengan nasi putih hangat dengan sayur asem khas di Indramayu, karena menggunakan buah asem asli, jadi bukan asem masak,

5. Ayam kampung goreng dan Soto Ayam Kuningayu
   Warung makan Kuningayu ada di Jalan Pasar lama menuju Bunderan mangga. Ayam kampungnya gurih dengan bumbu khas yang nikmat. tak kalah nikmat juga sajian soto ayamnya. Tapi lewat jam 12 siang, sajian favorit di Warung makan ini hampir habis karena sudah pasti diborong oleh para kuliners..

6. Burbacek
    Bubur rumbah cecek, sebenarnya sih bubur ini merupakan sajian bubur udang dengan cecek (kikil) dan rumbah (kangkung dengan sambal pedas asem). Mantabs siang-siang makan burbacek, pasti bersimbah keringat karena pedasnya yang khas dan lokasi warung yang berada diantara pepohonan. Lokasinya dekat dengan bendungan air yang pernah digunakan sebagai arena olahraga. harganya tidak lebih dari 15.000 sudah dengan es teh manis. Maknyosss!

7. Pedesan entog
    sajian pedesan entog yang saya suka sebenarnya kalo dikirim dari ateu wulan..(adik ipar). Ada juga pedesan entog di sekitar stadion olahraga. menu bumbu kari yang khas, dengan daging entog (sejenis bebek) menyajikan rasa manis pedas yang nikmat mantabs!.

8. Pepes telur blanak
    pepes telur blanak khas dari Indramayu. Saya sebenarnya lebih menikmati masakan pepesan masakan Ibu saya. tapi kalo mau dicoba, di Warung amkan Kuningayu juga tersedia, tapi jangan sampai lewat pkl.12.00 siang, karena pasti sudah ludes..

9. Saung ikan bakar Glayem
    Saung ikan bakar aneka ikan segar di daerah Glayem/Perdut. Lokasinya yang dekat pantai membuat semakin nikmat saat menu siap disajikan. harganya sesuai jenis ikan segar yang dipesan, seperti ikan bawal, etong. Saat liburan tiba, biasanya diserbu oleh pengunjung karena lokasinya strategis, menuju arah ke Cirebon dari arah Komplek Pertamina Balongan.

10.Bandeng isi
   Sajian ini khas dengan bumbu ketumbar dan bawang putih yang klop. Ibu saya pandai sekali memasak ikan bandeng isi. Bandengnya didapat langsung dari Empang, jadi terasa segar dan manis. jauh dari rasa aroma tanah seperti bandeng kebanyakan dijual di daerah perkotaan. Boleh dicoba rasanya bandeng isi, biasanya disajikan di Warung makan Sastra.

11.Pesona Laut Eretan
   Lokasi Pesona laut di daerah Eretan, mungkin para mudikers pantura pasti sudah tidak asing. karena jalurnya pasti melewati restoran ikan laut segar ini. Sajian dihidangkan dengan waktu yang tidak cukup lama. Harganya juga tidak terlalu mahal. Menu favorit saya, Ikan baronang bakar dan es jeruk. Mantabs!!

Wisata Kuliner Baso di Bandung

datang pertama kali ke Bandung, jangan pernah ragu untuk berwiskul ria...^^
hehe..zaman smu dulu, senangnyaaa..bersama para sobat, kuliner baso! (so pasti
karena harganya murmer dan yang pasti rasanya wuenakk mantabs tenan...).

here is..daftar wiskul baso en variannya yang murmer tapi mantabS (very recommended!).

1. Baso Sirod

letaknya ada di Jalan Asia Afrika. tepatnya di Gang Saad, gak jauh dari bangunan
Gedung Indosat Mentari. Harganya bisa dibilang paling murah, walau variannya gak jauh
sama di Baso Akung.
menu favorit saya: Yamin Asin, lengkap dengan Baso Siomay Tahu Ceker Pangsit

Gak kalah enak, juga es campur dan es kelapa jeruknya...wuiihhh very fresh and delicious^^..
harganya gak lebih dari 25.000 udah sama es campur, tapi bayarnya satu-satu ya...
(he he..kasirnya beda loh). baso sekitar Rp.14.000an, terus es campur 8000.
makan disini asyik kalo pas hujan..soalnya adem..(outdoor gitu loh)

2. Baso Rudal Anggrek

letaknya ada di Jalan Anggrek. tepatnya di Jalan anggrek, posisinya sebelum lapang Supratman.
baso ukuran besarnya dibentuk seperti bunga yang sedang mekar..enak banget rasanya!
Gak kalah enak, juga es jeruknya..^^..
Harganya bisa dibilang murah,
 gak lebih dari 25.000 udah sama es jeruk,
suasananya outdoor, di samping taman..kalo ada si ibu, dan ga terlalu rame..biasanya
langsung disambut dan ditanya pesan apa mba..mas?..(ramah deh!)
lokasinya yang deket dengan kawasan sekolah, jadi wiskul disini bisa jadi rekomendasi
dari temen SMU, Kuliah ampe udah pada gawe..hehe.

3. Baso Isan

letaknya ada di Jalan margacinta. sebenarnya lokasi awalnya sih deket daerah kopo..
tapi berhubung yang deket rumah di margacinta ya.. gak beda kok rasanya sama
yang di tempat asli, hanya tempatnya kurang nyaman, karena sempit..
biasanya saya bawa pulang ke rumah, rame... apalagi pernah saya bawa acara arisan
di komplek rumah di Bekasi.. (ibu-ibu pada seneng tuh^^, alhamdulillah..).

4. Baso Soun

ada di jalan lodaya, daerah buah batu..gak jauh dari jalan manuju palasari.
serunya tempatnya very organized!. fashionable people deh..
abang-abangnya pada berseragam kaos berkerah, rapi.. jam buka mulai pkl.10.00 pagi
biasanya belum buka, juga orang udah pada ambil nomor antrian...

nanti begitu mereka prepare semuanya ok, baru petugas pertama langsung
menyapa nomor antrian satu untuk pesanan pertama...pokoknya ga ada di tempat lain!
yang ga kalah enak yaitu Mie Ayamnya..
mienya asli, gurih...sepertinya dibuat sendiri.. Nikmat!

5. Baso Miskam

jangan kaget karena dari namanya aja udah aroma "jawa"..hehe aslinya memang dari Ngalam,
alias Malang.. tapi gak kalah enak dengan yang baso asi bandung, kok.
lokasinya di jalan lodaya, gak jauh dari jalan manuju palasari, persis di sebelah timurnya Baso Soun..
(timur apa barat ya?..hehe maklum geografi dulu agak minus deh!)

disini, menu favorit saya Yamin Asin, Mienya asli gurih..nikmat!
tapi gak ada pelengkap seperti tahu, dan ceker..hanya ada baso dan siomay.
simay basahnya enak loh..
harga Murmer,,,sajian Yamin sama es teh manis juga nikmat!

6. Mie Kocok Ternate

nah ini produk khas urang Bandung. lupa nama si mamangnya^^.. gak usah ke tempat yang elit, tapi bisa makan enak.
tepatnya di depan Kantor BKD Provinsi Jawa Barat..
jadi gak salah kalo PNS Provinsi so pasti udah pernah mangkal disini...
sajian mie kocok ini, segerrr...nikmat!
harganya gak lebih dari 25.000 sama es jeruk..tapi kasirnya beda ya..
jadi musti bayar satu satu, hehehe..
sebenarnya ada juga es cendol yang nikmat! ..posisinya masih di depan area kantor
BKD Provinsi Jawa Barat. si mamang yang jualan biasanya baru nongol jam 10-an..
kadang kalo lagi pengen, ampe nungguin belum buka juga...

7. Es Cendol ELizabeth

letaknya yang deket dari jalan mohammad toha. posisinya agak ke dalam, lumayan crowded lalinnya,
tapi bisa bawa pasukan kesini loh... selain sajian es cendol yang nikmat!.. ada juga baso, yamin sama
batagor.
murah dan nikmat!...

8. Baso Enggal

Lokasinya di jalan Burangrang,
sajian baso malang di Kota Bandung yang nikmat!...
kadang sampe antri kaya ular panjang sampe ke badan jalan,,hehe kuliner di Bandung, orangnya santun,
gak saling serobot kaya jalanan di ibukota..(ampun..dah!)
bisa pilih sesuai selera..
kalo lagi rame banget, bisa pilih paket aja, bayar di kasir..tinggal duduk nanti baso segera disajikan..
jangan kaget, saking ramenya kadang sajian minuman datangnya telat..
tegur aja pelayannya, mereka welcome kok..

9. Baso Goyang Lidah

letaknya sebelum rel kereta di jalan laswi.
jadi kalo dari arah riau yang menuju ke BSM, pasti pernah lewatin lokasinya.
mungkin karena posisinya yang deket dengan rel kereta,jadi kadang suka enggan
karena areal parkirnya terbatas..
kalo di kantor saya, ada tuh yang fanatik,,sampe kalo mau ngebaso harus disini..
(hm..siapa hayoooo??)

Nah..untuk para kuliners yang lumayan punya dompet tebel nih,,bisa dicoba juga:
1. Baso Akung
2. Batagor Kinsley
3. Baso Malang Mandep